Todalsfjord, Norwegen

Sich nach einem erfolgreichen Angeltag noch mit einer kühlen Dose Bier auf den Steg zu setzen (in kurzer Hose, versteht sich) und noch ein paar Plattfische zu zuppeln ist schon richtig Klasse. Abends wandern die Filets dann wechselweise in die Küche und/oder einvakuumiert in die Gefriertruhe, um den Heimweg anzutreten und auch die Familie zu Hause an diesem fabelhaftem Fisch zu erfreuen. Eine ganze Kiste Seehechtfilet!