Neuer Kurs: Vom Fisch zum Filet - Filetieren, Kochen, Essen - Zander zubereiten - in der Familienbildungstätte Ahlen

In Zusammenarbeit mit der Familienbildungsstätte Ahlen biete ich erstmalig einen reinen "Fischverwertungskurs" an. In den großzügigen Räumlichkeiten der FBS mit perfekter Küchenausstattung wird frischer Aquakulturzander filetiert und zubereitet.

Der erste Termin dazu ist am 18.11.2025.

Weitere Informationen zu diesem Koch-Event und die direkte Anmeldemöglichkeit auf der Homepage der FBS hier:

https://fbs-ahlen.de/produkt/zander-zubereiten-vom-fisch-zum-filet/

Zahlreiche Erklärungen und Erläuterungen zum Thema Fisch rahmen diesen Abend ein - der Fisch wird übrigens von KAISERZANDER geliefert.

Ich freue mich über zahlreiche interessierte Teilnehmer und einen tollen kulinarischen Abend, Euer

FELIX

Wie Zander richtig filetiert und anschließend zubereitet wird zeige ich im neuen Fischfiletier- & Kochkurs